店主の日記/2011-06-07
Tag: その他
かりんっとみそまん
本日当店は定休日でした。浜北区のあるところへ行っていたのですが、そこで「かりんっとみそまん」という和風スイーツ?をいただきました。
浜松の隣、天竜川の東側にある磐田市の老舗和菓子屋「玉華堂」のものでしたが、みそまんじゅうがそのままさらっと油で揚げられて、皮がカリカリ、中はあんこで妙な食感です。確かに外の味はかりんとう風です。大変気に入り、ツイッターでつぶやいたら、玉華堂に速攻でフォローされたのにも驚きましたが。。。こちらもフォロー返しします。
ホームページを見たら、実に様々な商品を作っているようです。私が知っているのは「十三里」ぐらいでしたから驚きました。
「かりんっとみそまん」はお勧め。
玉華堂はここ。
http://www.gyokkado.co.jp/
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